Outros (En)Cantos: Uma Horta Que Vale Ver De Perto | Turismo Social – Sesc SP

O podcast “Outros (En)Cantos” te convida a passear pelas paisagens sonoras e pelas histórias de lugares muito especiais na região de Jundiaí (SP).

Neste primeiro incidente, você conhecerá o Vale Verdejante, uma quintal que vale ver de perto! Quem apoiou essaa visitante foi a equipe do Pé de Feijoeiro, que te convida a se entregar para uma experiência dissemelhante, que vai estimular a sua imaginação a partir dos seus ouvidos.

O Vale Verdejante produz a maior secção das hortaliças que são consumidas por estudantes da rede pública municipal de ensino da cidade de Jundiaí. Esse espaço é gerido pelo Departamento de Sustento e Nutrição da Prefeitura, que faz secção da unidade de gestão de instrução e desenvolve um trabalho inovador de alimento escolar no município.

Mas o que essa quintal tem de dissemelhante? Desde 2019, o Vale Verdejante recebeu o projeto Inova na Horto, em parceria com o Instituto Kairós, que produz uma variedade de Vegetais Alimentícias Não Convencionais, as PANC, para tornar mais rica a alimento escolar. Oriente incidente passeia sonoramente por uma visitante a oriente sítio de cultivo cheios de aromas, sabores.

A apresentação deste incidente é de Aline Matulja, engenheira ambiental, professora de Ecologia Profunda.

Quem nos guia por essa experiência é a Mariana Marchesi e o Guilherme Ranieri.

A Mariana é agricultora e encantadora ambiental nas hortas do Pé de Feijoeiro e na quintal municipal de Jundiaí, o Vale Verdejante, pelo Instituto Kairós. A Mari se sente em vivenda quando está em campo inspirando pessoas e por isso tem o ativismo porquê secção importante da sua vida, sendo também secção da União de Hortas de São Paulo, voluntária do Grupo de Cuidadores da Horto do Núcleo Cultural São Paulo e voluntária do coletivo Batatas Jardineiras, que vegetal agroflorestas regenerativas no Largo da Batata.

O Guilherme Ranieri é gestor ambiental, rabi em Ciência Ambiental (USP), doutorando em Patologia (FM-USP) e um dos maiores especialistas em Vegetais Alimentícias Não Convencionais do Brasil. Atua porquê colono e educador ambiental na quintal municipal de Jundiaí, o Vale Verdejante, pelo Instituto Kairós. É também responsável do livro Matos de Manducar, mesmo nome da sua página no Instagram que utiliza para vulgarizar conhecimento sobre as PANC.

A produção deste podcast ficou a missão da equipe Pé de Feijoeiro, negócio social voltado à instrução fomentar e ambiental, que utiliza hortas e compostagem porquê plataformas pedagógicas. Por meio de atividades práticas, o Pé de Feijoeiro compartilha informações e ideias de caminhos, que transformam a relação das pessoas com a alimento, com o envolvente em que vivemos e nos estimula a repensar as nossas escolhas cotidianas.

FICHA TÉCNICA
Coordenação de produção: Pé de Feijoeiro, representado por Luisa Haddad
Roteiro: Mariana Marchesi e Luisa Haddad, com adaptação para podcast de Eric Ribeiro Christani
Captação de sons: Maria Clara Cervantes
A supervisão de som, edição de som, trilha músico: Eric Ribeiro Christani
Trilhas musicais com livres direitos de uso: Jason Shaw e Throw – Disponíveis em Creative Commons
Versão em libras: Juliana Gonçalves
Legendas: Cinemática Audiovisual
Artes de capote e divulgação: Evana Carolina
Agradecimentos: Unidade de Gestão de Ensino da Prefeitura de Jundiaí, que por meio do departamento de alimento e nutrição cuida desse lugar tão peculiar que é o Vale Verdejante, deixando a gente passear por suas paisagens, sabores e histórias.

Teor produzido pelo @sescjundiai.

Oriente é o ducto do Turismo Social do Sesc São Paulo. Cá você encontrará experiências turísticas principalmente criadas para o envolvente do dedo, um caminho para inspirar novas formas de saber lugares, pessoas e ideias, além de enriquecer a bagagem interna que acompanhará você em futuras viagens, presenciais ou virtuais.

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