Vídeos

Turismo e Gastronomia: Região Centro-Oeste | Turismo Social – Sesc SP



Para viajar é preciso estar sincero a saber pessoas, novas culturas, novas formas de viver, a trocar, estar disposto a testar, ação tão ligada à sustento quanto a cultura.

O ato de cevar é construído a partir de costumes e processos de socialização, que se desenvolve conforme crenças e tradições de um povo. A extensa biodiversidade do Brasil é composta pelo aproveitamento dos ingredientes ofertados por cada região, o que representa um manancial de sabores.

Levante é o tema da série Turismo e Gastronomia, que propõe uma viagem por cinco pratos da gastronomia brasileira, um por região. Neste terceiro incidente, uma receita da região Núcleo-Oeste, com Juliano Pedroso e a gastrônoma Lali Lázari.

RECEITA DE DOCE DE CAJU
Rendimento: 8 porções

INGREDIENTES

7 cajus
500g de açúcar refinado
50 a 100ml de chuva

PREPARO

1. Lave e retire a castanha do caju.
2. Em uma panela fundíbulo, coloque a fruta para cozinhar no açúcar e um pouco de chuva. Se desejar um tempero privativo no seu gulosice, adicione canela ou cravo-da-índia.
3. Deixe o caju cozinhar até permanecer macio e com a calda reluzente.

Teor produzido pelo @sescararaquara

Levante é o meio do Turismo Social do Sesc São Paulo. Cá você encontra experiências turísticas mormente criadas para o envolvente do dedo, um caminho para inspirar novas formas de saber lugares, pessoas e ideias, além de enriquecer a bagagem interna que acompanhará você em futuras viagens, presenciais ou virtuais.

Visite o portal, a plataforma Sesc Do dedo e siga o Sesc SP nas redes sociais:

http://sescsp.org.br/turismosocial
http://sesc.do dedo/categorias/turismo-social
http://instagram.com/sescsp
http://facebook.com/sescsp

#ProgramaçãoSescSP #TurismoSocial #Turismo #SescAraraquara #ReceitaDeDoce #CentroOeste

Fonte

Artigos relacionados

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Botão Voltar ao topo