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Conheça o famoso sorvete de alcachofra com calda de vinho do Quintal das Alcachofras



Governado pela advogada Luciana de Moraes, o restaurante Quintal das Alcachofras, localizado em São Roque, tem porquê sege superintendente o sorvete de alcachofra com calda de vinho. A proprietária nunca havia tido contato com a produção de vegetais ou de vinho, pois os produtores eram seus pais, que plantavam uvas e alcachofras.

O restaurante inovou a gastronomia lugar, e as alcachofras estão em todo o seu cardápio, que tem desde pizzas a strogonoff, e o restrito pastel de alcachofra.

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